El Copitas Bar

Интересное место 👍🏼

Бар с множеством регалий, существующий уже 10 лет, но добрались мы до него только сейчас)) Что в нем такого? Самое главное- индивидуальное обслуживание. Акцент сделан на общение персонала и клиентов. Вас встречают по звонку у арки во двор, сопровождают в бар, помогают разместится за столом, где уже стоит для вас приветственная текила, советуют по меню, рассказывают истории. Всё ненавязчиво. Поболтали, отошли. Общение дозируется оптимально. Время резерва стола-2 часа. Кому-то мало, по мне- самое то. Мы уложились в час. Лично меня немного придавили черные стены. У кого клаустрофобия- может быть тяжеловато. Ощущение тёмной пещеры, в которой, как в сказке, появляются волшебные напитки. Коктейль с личи «Авиация» - ну просто невозможная милота: переливающийся в бокале ароматный напиток цвета топаза со свежим цветочком. Выпили по коктейлю, закусили начос и двинулись дальше, на свежий воздух и простор. Напоследок нам налили по стаканчику густого вкуснейшего какао. Вернёмся- однозначно Да. Но этот бар я оцениваю не как основную программу вечера, а как место на час, после того как вы уже где-то посидели. Цены выше среднего- всё верно, но для красивого и душевного завершения вечера, оно того стоит.

Бар в который нужно сходить каждому. Давно так душевно и вкусно не сидел. Бармен огонь 🚀 Все рассказывал, объяснял и предлагал вкусные коктейли. Угостил в конце нас, мелочь, а приятно ))

Первое знакомство с баром у меня состоялось примерно полтора года назад, когда еще не был сделан так скажем ребрендинг и меню менялось каждый месяц и было написано мелом на доске на стене. Сейчас это по-хорошему пафосное место с супер стилевым авторским меню, где собраны лучшие легенды коктейлей, на основе отзывов посетителей. Раньше был уютный мексиканский стиль, красочный и где-то немного романтичный, сейчас утончённый строгий стиль сгоревшей и восставшей из пепла церкви. Это два разных заведения, которые я сначала пыталась сравнить, но чуть позже, проанализировав, я поняла, что это бвло бы некорректно. Мое почтение владельцам, которые в одном помещении смогли сотворить настолько разные истории, которые на первый взгляд имеют общее, но если посмотреть глубже, то можно увидеть насколько сильно они отличаются друг от друга. Теперь касаемо меню, тут каждый коктейль имеет свои историю и отдельно подачу и браво официантам, которые из раз в раз не ленятся и рассказывают их. Подача тоже стоит отдельного внимания, за каждым коктейлем стоит большая работа бармена и это чувствуется. Начос отличный! И очень вкусный брауни с интересной подачей. Можно отведать мескаль, к которому у меня особая любовь и каждый раз я слушаю историю напитка как в первый раз. Теперь касаемо моего последнего посещения. Были моменты, небольшие недочёты, которые в целом могли бы отразиться на моем впечатлении: пролили коктейль, место в проходе, недопонимание с официантом. Они уже почти отразились и как же красиво и эффектно бар вышел из положения, мое почтение, его жест по отношению ко мне, как к клиенту полностью растворяет недочёты, которые были в тот вечер. Проводя аналогию со сгоревшей церковью, можно сказать, что раньше бар был Фениксом, красивым, ярким, который смог восстать из пепла строгим минималистичным стилем и при этом остаться на высоте. Спасибо вам за достоинство, обязательно приду еще.

Начну с того, что в Copitas, мы приходим уже не в первый раз и вчера наш маршрут пролегал через «семейство Кроликов))» Вчера я с друзьями праздновал свой день рождения и начали мы с Paloma Cantina, после которой мы просто обязаны были попасть в мой любимый и самый знаменитый бар Санкт-Петербурга. Это было уже наше шестое,или даже седьмое посещение El Copitas Как всегда нас встретили и задали тон нашему посещению Копиты на высшем уровне. Вечер проходил очень непринужденно и в самой теплой обстановке. Коктейли и напитки были как всегда отточены и выверены лучшими из лучших Еда и напитки для моего внутреннего «гедониста» это главная моя причина возвращаться в это потрясающее место вновь и вновь Но было 2 момента, которые могли омрачить наш вечер и мой праздник. В результате команда El Copitas, вышла из ситуации с высоко поднятой головой, чем заслужила не только бесконечную лояльность от меня, но и от всех моих друзей, присутствовавших в этот вечер. Этим отзывом я хочу поблагодарить команду El Copitas и сказать что для того что бы быть «царем зверей» в барной культуре, барной столицы России, мало просто думать как «царь», надо просто им быть Спасибо за Ваш подход. Спасибо за то что вы завершили этот вечер на высшем уровне сервиса, не смотря на некоторые шероховатости, вы показали и доказали что лучшие из лучших До новых встреч❤️

Легенда✨

Недавно посчастливилось посетить El Copitas bar. Как только попали внутрь, испытали восторг от обстановки! Бармены рассказывали интересные истории, связанные с напитками, легенды, связанные с визуальной обстановкой в баре. Всё это очень необычно. Напитки - супер 👍, красивые и оригинальные коктейли. Качественный крепкий алкоголь! И пусть цены выше среднего, но оно того однозначно стоило. Единственное, что нам не хватило - это разнообразия закусок. В остальном место фантастическое🙌 Огромное спасибо основателю и команде, которая приносит заведению определённый шарм! Будем снова в СПб, обязательно вернёмся 🙏

Вечер прошел замечательно, очень приятная атмосфера, приветливый, не навязчивый, внимательный персонал, вкусные коктейли. Единственное, мексиканская кухня немного не мое, но вы здесь ни причем) А так, 10 из 10! Молодцы!

Лучший бар в котором когда-либо я был👏 спасибо всей команде El Copitas за сервис, историю рецептов и безумно вкусные коктейли 🔝 Бар входит в ТОП 10 баров мира. Бронировал стол за 2,5 месяца. Обязательно вернемся 🤝💥✌🏼

Один из лучших баров Питера. Классная атмосфера, потрясающий, хорошо обученный персонал, который с интересом и удовольствием расскажет вам про культуру Мексики, Южной Америки и алкогольных напитков и даже если вы не пьете алкоголь, то они найдут чем напоить и вас 😉😎